湖區是英國國立公園,位於英格蘭西北部。英格蘭所有海拔高於3000英尺的地方都位於這個國立公園內,英格蘭最高峰斯科菲峰(Scafell Pike) 、最深的湖沃斯特湖(Wast Water)和最大的天然湖溫德米爾湖(Windermere)皆位於湖區境內。2017年湖區列入世界自然遺產。

提到湖區一定得認識碧雅翠斯·波特(Helen Beatrix Potter,1866年—1943年),是英國作家、插畫家、自然科學家與保育運動人士。其描述動物的童書作品,以《彼得兔的故事》等相關著作成名。

1905年她靠著出版童書的收入及姑媽的遺產,在靠近湖區的近薩維里的小村莊,買下丘頂農場,接下來數十年間,波特買下了許多農場,以保護當地獨特的丘陵鄉村景觀。1943年波特過逝時,絕大多數遺產皆由國家名勝古蹟信託管理。目前湖區國家公園內的大多數土地,都歸功於她的保護。

帶著敬佩波特的心情來到湖區,搭火車無論從倫敦或愛丁堡出發,都得在Oxenholme換車,搭往湖區的支線列車於終點溫德米爾(Windermere)站下車。車站離主要大街還有段距離,入住的飯店從車站搭計程車約10分鐘車程,離鮑內斯(Bowness)大街及搭船遊湖的碼頭得步行20分鐘。

車經過遊客𤋮來攘往的熱鬧大街後,沿著湖邊行駛,兩旁綠樹成蔭,左轉上坡視野漸開闊,轉入小徑來到山頂上的Linthwaite House,是位於湖區中心的現代鄉村別墅飯店,坐落在佔地 14 英畝(5.7 公頃)的私人林地中。

造型優美的木造建築,房間布置溫𧅥舒適,訂了二間不同房型,位在2樓房間較小;另在1樓大些,門外花園還擺一張桌及2張椅子。美中不足的是七月天氣有點熱,2樓房間較悶熱。

Linthwaite House美麗的庭園有許多活動供客人參與。可以在球場上嘗試玩滾球遊戲,或引人注目的巨型戶外棋盤玩遊戲。沿著步道漫步,同時欣賞當地的動物、植物和雕塑,或騎自行車探索鮑內斯溫德米爾的村莊。除可居高遠眺溫德米爾湖外,還有一個私人塔恩湖,可供住宿客人使用兩艘划艇。

Lindeth Howe是波特曾居住過的故居,目前已改為飯店,離我們住的飯店不遠,原打算去吃下午茶,卻誤訂為位置及名字相近的Lindeth Fell Country House

從入住飯店下坡走一小段路左轉進入小徑,彷彿來到秘密花園,惟恐腳步聲破壞幽靜的別墅庭園,推開門服務人員熱忱招待,引導到偌大的木格窗前就座,窗外庭園在遠山襯托更美麗,午茶室佈置典雅舒適,下午茶美味又份量十足,除標準的三層甜、鹹點、司康外,加送一盤切片蛋糕。在此優美的環境欣賞窗外綺麗景緻,悠閒的喝著英式下午茶,真是人生一大享受。

吃得好撐,散步下山到湖邊看明天搭船的時刻表,碼頭及大街上遊客如織,餐廳、便利商店、紀念品店等林立。沒有在此流連,沿著湖邊走走就爬坡回住處。

住宿的飯店戶外有幾桌客人正在用餐,夏天的黃昏陽光依然耀眼,佩服他們完全無陽傘遮擋,可以自在的用餐。在翠綠的草坪上,我們試著玩槌球,雖不懂遊戲規則,也玩得很開心。

飯店佔地相當廣,沿著步道走入森林,有幾棟別墅錯落其間,繞過別墅區後方再走一段,恩塔湖出現眼前,繞湖走一圈不大,兩艘划艇靜靜的停泊在湖岸。折返回程看住宿飯店在夕陽餘輝襯托下更美麗,同時可俯瞰群山環繞的溫德米爾湖優美景色。

翌日在飯店吃過早餐,下山到碼頭搭船,長型的溫德米爾湖面積很大,如搭船繞行一圈得2個小時,只選擇搭乘到安布賽德 (Ambleside)來回的船票。早上搭船的遊客不多,坐在船上悠閒的觀賞兩岸風光,天氣晴朗湖水波光瀲灩,偶有天鵝、雁鴨相伴。除搭觀光船遊湖,也可租借遊艇自駕。 

湖區的佔地面積約2363平方公里相當廣大,許多湖泊散落在群山丘陵間,在波特無私的奉獻及後人的努力維護,成就這獨特的丘陵鄉村景觀能獲得保護,避免過度開發。除鮑內斯 (Bowness-on-Windermere)街上餐廳、飯店林立外,其他盡力保持原有様貌。

有些村落搭公共交通工具很難到達,得開車才方便,安布賽德是搭船或巴士都能抵達的湖區小鎭。餐前先從碼頭散步到主要大街逛逛,純樸優美的小鎭吸引許多遊客,慕名到訪橋屋,一座小巧的石屋蓋在橋上,是歷史悠久的文化遺產,在十幾世紀時被當成旅人休憩站。

避開擁擠的大街,找到Ambleside Manor飯店的庭院提供輕食,飯店像童話故事裡的小屋,座落在一片林地中,前方大片草地放置許多野餐桌椅,涼亭是點餐區,各種口味的手工蛋糕看起來都很好吃,忍不住多點幾種口味分享。微風徐徐,悠閒的坐在樹蔭下喝飲料、品嚐甜點。

散步回到碼頭,不急著搭船,沿著湖邊走走,找一處面湖的位置坐下來,許多攜家帶眷的遊客,毛小孩也帶來了,在湖邊嬉戲玩水好快樂。正考慮是否搭船回溫德米爾用餐?但又貪戀這湖邊悠閒氛圍,決定在碼頭邊找家餐廳吃飯。

The Wateredge Inn飯店附設的庭園餐廳,採自助式點餐,坐位在湖邊得自行找桌位,戶外長桌高朋滿座,得併桌用餐。點餐內容不太記得,只悠閒自在的享受午後時光。見碼頭觀光船靠岸,乘載不少遊客到訪小鎮,打算用餐後搭下一班船回溫德米爾。

回到溫德米爾,鮑內斯街上人潮依然不減,在超市買些水果返回飯店,穿過小巷來到鄉間小路,早上出門時路過的農莊已不見低頭吃草的羊群。在夕陽餘暉中慢慢爬坡回到溫馨的鄉村別墅。


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